Томатный суп с лапшой
Приготовьте вкусный томатный суп с лапшой из куриного окорочка, картофеля, моркови и томатной пасты. Добавьте сливки и специи для неповторимого аромата!
Продукты
- вода 2 л. - 2,2 л.
- окорочок куриный 1 шт.
- картофель 2-3 шт.
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- сельдерей 1 стебель
- томатная паста 2 - 3 ст.л.
- макаронные изделия 80 - 100 г
- сливки 200 мл
- соль
- специи
Пошаговый способ приготовления
Окорочок положить в кастрюлю с холодной водой и варить до готовности.
Тем временем, обжарить на растительном масле лук, морковь, сельдерей (можно не добавлять), добавив в конце томатную пасту.
Убрать готовое мясо из кастрюли, отделить от костей и разобрать на кусочки.
В бульон отправить резаный картофель.
Немного отварить, добавить обжаренные овощи, мясо.
Влить нагретые сливки.
После закипания положить макаронные изделия (я беру лапшу), специи и соль по вкусу.
Варить до готовности.
Дать немного настояться.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
134 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 12
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4998
Понравилось: 134
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 22 июня 2019, 15:58
Видео рецепт
Дополнительная информация
Томатный суп с лапшой - отличный вариант для обеда. Благодаря добавлению сливок, вкус получается мягким. Вместо томата отлично подойдут свежие помидоры без кожи и семян. А макаронные изделия, разумеется, можно брать любые, количество зависит от предпочитаемой густоты супа.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти