Блинчики с начинкой от Эмили

Приготовление:

Смешайте творог, яйца, сахар и муку, все перетрите ложкой.

Влейте молоко и кефир, всыпьте соду.

Постепенно введите муку.

Тесто должно быть не таким густым как на оладьи.

Клубнику нарежьте на пластины и посыпьте сахаром.

На сковороде разогреваем растительное масло, выливаем немного теста, распределите его ложкой.

Накройте сковороду крышкой и подержите пару минут на огне.

На одну половину блина отправьте клубнику, накройте второй половиной.

Подержите еще минутку на огне.

Приятного аппетита!!!