Ленивый панкейк
Приготовьте вкусный ленивый панкейк с мукой, сахарной пудрой, кукурузным крахмалом, яйцами и кефиром. Легкий рецепт для всей семьи!
Продукты
- мука - 300 г
- сахарная пудра - 40 г
- кукурузный крахмал - 40 г
- пакетик ванильного пудинга
- разрыхлитель - 7-8 г
- соль - 1/2 ч.л.
- яйцо - 2
- ваниль - 1 ч.л.
- кефир/баттермилк - 450 мл
- сливочное масло - 70 г
Пошаговый способ приготовления
Соединить все сухие ингредиенты: просеянная мука, соль, крахмал, пудра и перемешать венчиком.
Соединить все жидкие ингредиенты: тёплый кефир, яйца, ваниль, растопленное тёплое сливочное масло, влить к сухим ингредиентам, размешать венчиком.
Готовое тесто вылить на лист от духовки (у меня 40*36см), равномерно распределить тесто, наклоняя лист.
Выпекать при 210-220С 10-15 минут.
Горячий блин смазать кусочком сливочного масла, нарезать на квадраты, подавать с кремом из сметаны или сливок, мёдом, сиропом, свежими ягодами/фруктами.
Сохраняй и поделись с друзьями
138 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
17 июня 2019, 20:04
Оригинальная идея! я как раз из числа ленивых хозяек )))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти