Салат с молодымс картофелем

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для перечисленных продуктов, нужно знать их питательные значения. Представляю результаты для указанных продуктов:

1. Молодой картофель (500 г)

• Калории: ~385 ккал
• Белки: ~10 г
• Жиры: ~0,5 г
• Углеводы: ~88 г

2. Болгарский перец (0,5 шт., примерно 50 г)

• Калории: ~15 ккал
• Белки: ~0,5 г
• Жиры: ~0 г
• Углеводы: ~3,5 г

3. Острый перец (0,25 шт., примерно 10 г)

• Калории: ~2 ккал
• Белки: ~0,1 г
• Жиры: ~0 г
• Углеводы: ~0,5 г

4. Маслины (по 10-15 шт., примерно 50 г)

• Калории: ~80 ккал
• Белки: ~0,5 г
• Жиры: ~8 г
• Углеводы: ~4 г

5. Зеленый лук (2-3 стебля, примерно 30 г)

• Калории: ~10 ккал
• Белки: ~0,5 г
• Жиры: ~0 г
• Углеводы: ~2 г

6. Молодой сыр (100 г)

• Калории: ~300 ккал
• Белки: ~20 г
• Жиры: ~25 г
• Углеводы: ~2 г

7. Масло оливковое (2 ст.л., примерно 30 мл)

• Калории: ~240 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: ~27 г
• Углеводы: 0 г

8. Соевый соус (2 ст.л., примерно 30 мл)

• Калории: ~20 ккал
• Белки: ~2 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: ~2 г

9. Горчица с зернами (1 ч.л., примерно 5 г)

• Калории: ~5 ккал
• Белки: ~0,3 г
• Жиры: ~0,3 г
• Углеводы: ~0,5 г

10. Соль (1 ч.л., не содержит калорий и макроэлементов)

11. Листья салата (примерно 100 г)

• Калории: ~15 ккал
• Белки: ~1 г
• Жиры: ~0 г
• Углеводы: ~3 г

Общий расчет КБЖУ

Теперь суммируем все значения:

Калории:
385 + 15 + 2 + 80 + 10 + 300 + 240 + 20 + 5 + 15 = 1072 ккал

Белки:
10 + 0,5 + 0,1 + 0,5 + 0,5 + 20 + 0 + 2 + 0,3 + 1 = 35 к в г

Жиры:
0.5 + 0 + 0 + 8 + 0 + 25 + 27 + 0 + 0.3 + 0 = 61.8 г

Углеводы:
88 + 3.5 + 0.5 + 4 + 2 + 2 + 0 + 2 + 0.5 + 3 = 104.5 г

Итоговое значение КБЖУ

• Калории: 1072 ккал
• Белки: 35 г
• Жиры: 61.8 г
• Углеводы: 104.5 г

Эти значения являются приблизительными, так как могут варьироваться в зависимости от точного веса продуктов и их составов.