Свинина по-царски

Мясо свинины нарезать пластиками и отбить, посолить, поперчить с двух сторон.

Затем обжарить мясо на растительном масле до полуготовности.

Обжаренное мясо выложить в форму.

Приготовить соус: смешать измельченные орехи, мелко нарезанный чеснок и маринованный огурец, а также нарезанную зелень.

Все это заправить майонезом и выложить соус на мясо.

Поставить в духовку и запекать при температуре 220 градусов 20-30 минут.

Блюдо готово.