Компот

Соленья и маринады

Рулетики из кабачков с брынзой махеевънаприроде

Name: Рулетики из кабачков с брынзой #махеевънаприроде
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Домашняя
Ingredients: молодой кабачок; брынза малосолёная; кинза; чеснок; соус сливочно-чесночный махеевъ; растительное масло; петрушка; черный молотый перец

Попробуйте рулетики из кабачков с брынзой! Молодой кабачок, малосолёная брынза, чеснок и сливочно-чесночный соус "Махеевъ" создают незабываемый вкус!

Продукты

молодой кабачок - 1 шт.
брынза малосоленая - 200 г
кинза - 0.5 пучка
чеснок - 2 зубчика
соус сливочно-чесночный махеевъ - 2 ст.л.
растительное масло - 1 ст.л.
петрушка
черный молотый перец

Пошаговый способ приготовления

Нарезать, запекать

Пошаговые фото

10 шт.

1. Кабачок помыть, обсушить, разрезать вдоль на тонкие пластины.

2. Противень смазать растительным маслом. Выложить пластины кабачков и сверху смазать их также маслом с помощью кисточки. Поставить противень с кабачками в духовку, разогретую до 180 градусов, на 7 - 10 мин. Затем вынуть из духовки и остудить до комнатной температуры. Если готовим на пикнике, то смазать пластины с двух сторон маслом и обжарить на гриле или решётке.

3. Брынзу натереть на мелкой тёрке.

4. Кинзу помыть, обсушить, мелко нарезать.

5. В миске соединить брынзу, зелень кинзы, добавить натёртый на мелкой тёрке чеснок.

6. Начинку перемешать, добавить к ней "Сливочно-чесночный соус" Махеевъ, перемешать.

7. Начинку поперчить по вкусу, перемешать.

8. На каждую пластину кабачка положить часть начинки.

9. Свернуть пластины кабачков с начинкой в рулетики.

10. Закуска готова. Украсить её листиками петрушки и подать. Можно вставить шпажки или деревянные палочки. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

155 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5125

Понравилось: 155

Автор: Тамара

Создан: 10 июня 2019, 13:15

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Дополнительная информация

Вкусную закуску из кабачков можно приготовить прямо на пикнике, обжаривая кабачки на решётке или гриле. Острая пикантная начинка из брынзы, зелени, чеснока и "Сливочно-чесночного" Махеевъ не оставит никого равнодушным.