Рыбка СОВОЧЕК

Фото к рецепту: Рыбка СОВОЧЕК

Ингредиенты

  • Рыба(если хек)-5шт.,рис-1 пакетик,морковь крупная 5шт,лук-5 головок,томат,соль перец приправы,майонез,яйца-4шт.,зелень.

Пошаговый рецепт приготовления

Такое название этого блюда держится среди моих друзей потому,что оно в советское время считалось изысканным,но пользуется неизменным успехом и в нынешнее время.Итак,отвариваем рыбку с приправами до готовности,рис 1пакетик отвариваем в подсоленной воде,морковь,крупно порезанную обжариваем на растительном масле.К моркови добавляем крупно порезанный лук-обжариваем.Затем туда добавляем хорошуй столовую ложку томата и 50г воды,постоянно мешаем.Остывшую варенную рыбку очищаем от костей и плавников,ломаем небольшими кусочками,складываем в широкую салатницу.Поверх рыбки кладем обжаренные с томатом морковь и лук.Кстати,если необходимо,то в эти овощи можно добавить приправку.Смесь моркови и лука не должна быть сухой.Остывший рис смешиваем с майонезом.Кладем поверх овощей,разравниваем и еще сверху смазываем майонезом.Варенные яйца мелко крошим и посыпаем блюдо сверху-украсить зеленью.Так как в советское время у нас самая популярная рыба была-хек(хоть Литва и расположена на берегу Балтийского моря),я и сейчас неизменно готовлю это блюдо из хека-вкусно.Класть на тарелку как торт,т.к блюдо послойное.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.52983173665480351.020
буба

Кухня: Литовская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
46 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
anna1979
05.12.2007 00:13

budem probovat 5+

olga-kostra

Я делаю что-то похожее, но слоев меньше - только рыба и маринад из лука и морковки. Теперь попробую Ваш рецепт.

skoslik
05.12.2007 01:43

Вкусненько. Я когда-то готовила это блюдо, оно у нас дома называлось "рыбный плов". Спасибо, что напомнили! Забираю к себе, чтобы опять не забыть:)!

гетьмановна

Ваш совочек вернул меня в мои млодые годы ...Это было время,которое я всегда вспоминаю с удовольствием,а такая рыбка-любимая.Теперь и девочки мои ее любят .И муж не отказывается,одним словом,совочек-это вещь .Вот спасибо вам!5555555555555555.

буба
05.06.2008 00:12

Спасибо.

тамара агапитова

Делали и мы такой салатик, спасибо за напоминание!5

lana66
14.11.2008 16:32

Обязательно приготовлю. 5555

baroc345
03.02.2009 15:40

Вкусненько.555+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...