Хрустящие улитки на кефире с орехами
Попробуйте хрустящие "улитки" на кефире с орехами! Вкусное тесто из муки, кефира и сливочного масла с начинкой из орехов, сахара и корицы.
Продукты
- мука 280 г
- кефир 120 мл.
- масло сливочное 100 г
- сахар 70 г
- разрыхлитель 5 г
- соль 2 щепотки
- ванилин
- начинка:
- орехи 50 г
- сахар 2 ст.л.
- ванилин, корица
Пошаговый способ приготовления
Все продукты для печенья должны быть холодными.
К муке добавить масло, порезанное кубиками, сахар, соль, ванильный сахар и руками перетереть в крошку.
Влить кефир, положить разрыхлитель и замесить тесто.
Раскатать пласт толщиной около 5-8 мм.
Выложить молотые орехи, перемешанные с сахаром, ванилином и корицей.
Свернуть рулетом, край защипать.
Нарезать рулет кусочками толщиной 1-1,5 см.
Выложить кусочки на противень, покрытый пергаментом.
Выпекать в разогретой до 180 град. духовке 20-25 мин., ориентируйтесь по своей духовке.
Готовому печенью дать остыть.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
21 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6753
Понравилось: 21
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 07 июня 2019, 11:04
Видео рецепт
Дополнительная информация
Хрустящие "Улитки" на кефире с орехами - печенье, которое можно сделать очень быстро. При всей своей простоте приготовления, получаются вкусными и рассыпчатыми, по структуре как из песочного теста.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти