Заварные пончики с орехами
Наслаждайтесь заварными пончиками с орехами! Легкое тесто из воды, яиц и муки, аромат грецких орехов и сахарная пудра сверху. Вкусно и просто!
Продукты
- вода - 200 мл.
- маргарин - 50 г
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 0.5 ч.л.
- мука - 150 г
- яйца - 4 шт.
- сода - 0,5 ч.л.
- грецкие орехи - 50 г
- ванилин - щепотка
- растительное масло для фритюра
- сахарная пудра
Пошаговый способ приготовления
Очень люблю эти пончики за их простоту и вкус!
Первым делом приготовлю заварное тесто.
В сотейник налью воду, добавлю маргарин, соль и сахар.
Содержимое сотейника доведу до кипения, как только маргарин растопится, всыплю всю муку, быстро помешивая ложкой заварю тесто.
Сотейник с тестом сниму с плиты, оставлю на 5-10 минут чтобы тесто слегка остыло.
Затем в тесто добавлю яйца по одному, каждый раз хорошо взбивая миксером.
Тесто должно получиться вязким, гладким.
Добавлю в тесто соду и ванилин, перемешаю.
Осталось только добавить мелко нарубленные грецкие орехи, и тесто готово!
В кастрюле разогрела растительное масло - фритюр, столовой ложкой выложила тесто в разогретое масло и обжарила пончики со всех сторон.
По готовности, пончики выложила на бумажные салфетки чтобы стёк лишний жир.
Остывшие пончики обсыпала сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
89 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3692
Понравилось: 89
Автор: Евгения Мальцева
Создан: 01 июня 2019, 20:15
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти