Конвертики из капусты с грибами
Конвертики из капусты с грибами, рисом и зеленью – вкусное блюдо из молодой капусты, яиц и сметаны. Попробуйте идеальный перекус с черным перцем!
Продукты
- капуста молодая - 1 качан
- грибы - 400 г
- рис - 100 г
- лук - 1 шт.
- сметана - 200 мл
- яйца - 3 шт.
- зелень
- перец черный молотый
- соль
Пошаговый способ приготовления
Молодую капусту залить кипящей и водой оставить на 10 мин.
Затем дать капусте остыть, срезать низ капусты и аккуратно снять листья, если внутри капусты листья жесткие, облить капусту еще раз кипятком.
Листья слегка отбить молоточком.
Грибы и лук нарезать и обжарить, добавить сметану и еще потушить около двух минут на медленном огне.
Смешать грибы с отворным рисом и нарубленной зеленью, добавить соль по вкусу и черный молотый перец.
Выкладываем на середину листа ложку начинки и формируем конвертик, обмакиваем в яйце и обжариваем с двух сторон.
Капустные конвертики горячими подаем к столу, приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
139 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3957
Понравилось: 139
Автор: Инна Рябченко
Создан: 21 мая 2019, 11:03
Видео рецепт
Комментарии
28 мая 2019, 21:53
Скажите спасибо что люди делятся своими рецептами.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти