Помидоры в кляре

• твердый сыр 150 гр.
• помидор 150 гр.
• яйцо 2 шт.
• сметана 2 ст.л.
• пшеничная мука 1 ст.
• подсолнечное масло 0,5 ст.
• соль
• черный перец (молотый)
• базилик

Смешайте натертый сыр, сметану, соль, муку.

Добавьте яйца и перемешайте.

Помидоры нарежьте на кружочки.

Каждый кружочек обмакните с обеих сторон в муку, затем в кляр.

Жарьте на растительном масле с обеих сторон.

Приятного аппетита!!!