Лепёшечки батбуты марокканские лепёшки на сухой сковороде
Приготовьте лепёшечки батбуты — марокканские лепёшки на сухой сковороде из муки, соли, воды и дрожжей. Вкусно и просто!
Продукты
- мука - 350 г
- соль - 1/2 ч.л.
- вода - 250 мл
- живые дрожжи - 12 г
- сухие дрожжи - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Муку просеять, добавить соль.
Развести дрожжи в тёплой воде влить в муку и замесить мягкое тесто, при потребности добавить ещё немного муки 30-50 гр.
Вымешивать тесто около 5 минут, сформировать в шар, дать полежать на столе 5-7 минут.
Раскатать в пласт толщиной 0,5 см, вырезать стаканом кружочки диаметром 5-6 см, выложить на лист хорошо присыпанный мукой или кукурузной манкой, дать подойти 20-30 минут, прикрыть полотенцем.
Жарить на хорошо разогретой сковороде, несколько раз переворачивая их во время жарки.
Сохраняй и поделись с друзьями
196 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти