Соленый луковый крекер
Попробуйте соленый луковый крекер с пшеничной мукой, сливочным маслом и средней луковицей. Идеальный хрустящий снек для любого случая!
Продукты
- мука пшеничная - 160 г
- сливочное масло - 65 г
- молоко - 4 ст.л.
- луковица - 1 шт.
- сода - 0.5 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Нарезаем очищенную луковицу мелким кубиком.
Отправляем ее на сковороду,и обжариваем до золотистого цвета.
Сливочное масло заранее нарезаем кубиком и даем ему размягчится при комнатной температуре.
Смешиваем муку, масло, соль,соду и добиваемся состояния крошки.
Обжаренный и остывший лук кладем в основную массу.
Вливаем несколько столовых ложек молока и замешиваем тесто.
Раскатываем тесто в пласт и выдавливаем рюмкой маленькие кружочки.
Выкладываем кружочки на противень застеленный пергаментной бумагой и смазанной сливочным маслом.
Выпекаем при температуре 200 градусов не более 6 минут.
Ориентируйтесь на золотистый цвет выпечки.
Сохраняй и поделись с друзьями
127 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 22
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4617
Понравилось: 127
Автор: Наталия Ростова
Создан: 28 апреля 2019, 15:42
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти