Жаренная курица с острым соусом
Насладитесь жареной курицей с острым соусом! Приготовьте соус из майонеза, томатной пасты, грецких орехов, чеснока, перца и зелени для пикантного вкуса.
Продукты
- 1 курица
- 500 г крупной соли
- 2 ст.л. майонеза
- для соуса:
- 4 ст.л. томатной пасты
- 50 г грецких орехов
- 2 дольки чеснока
- красный молотый перец
- зелень укропа и петрушки
- базилик
Пошаговый способ приготовления
Курицу вымыть, обсушить, разрезать по грудке и распластать.
Соль высыпать на противень ровным слоем,(примерно 1 см толщиной), курицу слегка натереть обычной солью.
Курицу положить на соль и поставить в разогретую до 200 гр. духовку и жарить 10 мин.Затем смазать курицу майонезом, уменьшить огонь и жарить еще 25-40 мин.
Соус: Орехи натереть на мелкой терке. Зелень мелко порезать.Чеснок измельчить. Смешать орехи, чеснок, зелень, томатную пасту, соль и перец, дать настояться 10-15 мин.
Сохраняй и поделись с друзьями
361 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
04 декабря 2007, 01:40
04 декабря 2007, 06:51
04 декабря 2007, 10:09
11 февраля 2008, 20:44
11 января 2009, 20:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти