Овощи с пепперони в итальянском стиле
Ингредиенты
- 1 баклажан
- 1 кабачок
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 50 гр. пепперони
- свежий базилик
- итальянские специи
- оливковое масло
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Обжариваем на оливковом масле нарезанный полукольцами лук и чеснок ( до прозрачности лука).
Добавляем нарезанные брусочками баклажаны и кабачки (баклажаны заранее почистить, нарезать на пластинки, посыпать солью и дать постоять 30 мин., затем ополоснуть под водой) и обжариваем 10-15 минут.
Нарезаем брусочками пепперони и добавляем к овощам.
заправляем полученную смесь солью,свежемолотым перцем, нарезанным базиликом, итальянскими специями и обжариваем 1-2 минуты.
выкладываем на тарелку и посыпаем тертым пармезаном.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
cassandra77
Ответить03.12.2007 20:12
Должно быть вкусно! 5+
blondia
Ответить03.12.2007 20:17
Я четвертая и ставлю 5!..
Мне нравится


oracle
Ответить03.12.2007 20:47
люблю такие блюда!+5 конечно!
strelec148
Ответить03.12.2007 21:09
люблю! и фото, и папперони!!!
f-1111
Ответить03.12.2007 21:31
Рецепт просто отличный!!!
наталия владимировна
Ответить04.12.2007 00:19
Какой изыск!!! 5.
natalina
Ответить04.12.2007 05:06
и красота! 5.
zooz
Ответить04.12.2007 10:20
Интересный рецепт! 5!
jelena_73
Ответить04.12.2007 14:14
отлично!
lola45
Ответить16.12.2007 12:29
Отлично!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара

Новые рецепты
Книга недели