Блинчики на костре с сыром камамбер, беконом и облепиховым соусом

• молоко - 250 мл.
• 2 яйца
• мука 100-150 гр.
• масло для смазывания
• бекон - 200 гр.
• сыр камамбер - 1 шт.
• облепиха 250 гр. + 100 гр. сахара
• грецкий орех - 100 гр.
• соль, сахар - щепотка

Рецепт приготовления:

1. Взбить венчиком яйца с молоком, добавить соль, сахар, потом муку и подсолнечное масло.

Должно получиться не густое тесто на блинчики.

Сковороду смазать сливочным маслом.

Жарим блины.

У нас в рецепте все готовим на костре, но можно и дома на печке.

2. Бекон нарезать слайсами, поджарить.

3. Камамбер нарезать произвольно.

4. Облепиху перетереть с сахаром, чтобы пустила сок. Теперь собираем наши блинчики.

5. На половину блина кладем бекон, сверху сыр, щепотку орехов, поливаем соусом.

Накрываем другой половинкой и отправляем на сковороду, чтобы сыр немного потомился.

Наш шедевр готов!

Блинчики можно подавать со сметаной и кофе.

Идеально вкусный и сытный завтрак на природе. Приятного аппетита!