Пышный бисквит без яиц

Ингредиенты

200 мл. – молока
200 гр. – сметаны
150 гр. – сахарного песка
400 гр. – муки

4 ст.л. – подсолнечного масла
10 гр. – разрыхлителя теста
8 гр. – ванильного сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовим тесто:

смешать сметану, сахар, ванильный сахар и подсолнечное масло.

Затем добавить муку и разрыхлитель, еще раз перемешать лопаточкой.

В получившиеся тесто в конце добавить молоко и еще раз перемешать.

Готовое тесто выпекать в смазанной маслом чаше мультиварки 1 час на режиме "выпечка".

Готовый бисквит остудить, разрезать на 2-3 коржа, промазать кремом:

смешать 50 гр., какао, 50 гр., сахарной пудры и 80 мл. молока.

Украсить по желанию.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Сегодня предлагаю испечь пышный бисквит без яиц. Он может послужить отличной основой для торта. Готовится бисквит достаточно просто, продукты недорогие и всегда под рукой. Выпечка, казалось бы, без основного компонента -яиц, получается удивительно лёгкой и воздушной. Обязательно приготовьте и порадуйте бисквитом своих близких.