Куриная грудка со сметаной и болгарским перцем

Приготовьте куриную грудку со сметаной и болгарским перцем с добавлением лука и карри. Вкусно, сочно и легко! Рецепт с филе, сметаной и солью.

Фото к рецепту: Куриная грудка со сметаной и болгарским перцем

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 1136.0 ккал
Белки: 120.0 г
Жиры: 58.0 г
Углеводы: 28.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Лук режем мелкими кубиками, болгарский перец и курицу - средними кубиками.

На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем лук до золотистости, добавляем болгарский перец, накрываем крышкой и жарим еще 5 минут.

Затем добавляем огонь, закладываем куриную грудку, солим, добавляем карри и сметану, все перемешиваем, убавляем огонь.

Накрываем крышкой, тушим 10 минут и нежнейшее мясо курицы в соусе из карри с болгарским перцем готово!

Информация о рецепте

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) приведенного рецепта, давайте сначала рассмотрим компоненты отдельно.

Информация о продуктах:

  1. Куриная грудка (филе, 0,5 кг):

    • Калории: ~110 ккал на 100 г
    • Белки: ~22 г на 100 г
    • Жиры: ~1,5 г на 100 г
    • Углеводы: 0 г
    • Для 500 г:
      • Калории: 550 ккал
      • Белки: 110 г
      • Жиры: 7,5 г
      • Углеводы: 0 г
  2. Болгарский перец (1 шт. ~150 г):

    • Калории: ~30 ккал на 100 г
    • Белки: ~1 г на 100 г
    • Жиры: ~0,3 г на 100 г
    • Углеводы: ~6 г на 100 г
    • Для 150 г:
      • Калории: 45 ккал
      • Белки: 1,5 г
      • Жиры: 0,45 г
      • Углеводы: 9 г
  3. Лук (1 шт. ~100 г):

    • Калории: ~40 ккал на 100 г
    • Белки: ~1 г на 100 г
    • Жиры: ~0,1 г на 100 г
    • Углеводы: ~9 г на 100 г
    • Для 100 г:
      • Калории: 40 ккал
      • Белки: 1 г
      • Жиры: 0,1 г
      • Углеводы: 9 г
  4. Кари (1 ч.л. ~5 г):

    • Калории: ~20 ккал на 100 г
    • Так как 1 ч.л. = 5 г:
      • Калории: 1 ккал
      • Белки: 0 г
      • Жиры: 0 г
      • Углеводы: 0 г
  5. Сметана (250 г):

    • Калории: ~200 ккал на 100 г
    • Белки: ~3 г на 100 г
    • Жиры: ~20 г на 100 г
    • Углеводы: ~4 г на 100 г
    • Для 250 г:
      • Калории: 500 ккал
      • Белки: 7,5 г
      • Жиры: 50 г
      • Углеводы: 10 г
  6. Соль (1 ч.л. - доза незначительна для КБЖУ, не учитываем)

Общие значения:

Теперь суммируем все значения:

  • Калории:

    • Куриная грудка: 550 ккал
    • Болгарский перец: 45 ккал
    • Лук: 40 ккал
    • Карри: 1 ккал
    • Сметана: 500 ккал
    • Итого: 550 + 45 + 40 + 1 + 500 = 1136 ккал
  • Белки:

    • Куриная грудка: 110 г
    • Болгарский перец: 1,5 г
    • Лук: 1 г
    • Карри: 0 г
    • Сметана: 7,5 г
    • Итого: 110 + 1,5 + 1 + 0 + 7,5 = 120 г
  • Жиры:

    • Куриная грудка: 7,5 г
    • Болгарский перец: 0,45 г
    • Лук: 0,1 г
    • Карри: 0 г
    • Сметана: 50 г
    • Итого: 7,5 + 0,45 + 0,1 + 0 + 50 = 58 г
  • Углеводы:

    • Куриная грудка: 0 г
    • Болгарский перец: 9 г
    • Лук: 9 г
    • Карри: 0 г
    • Сметана: 10 г
    • Итого: 0 + 9 + 9 + 0 + 10 = 28 г

Результат (КБЖУ на весь рецепт):

  • Калории: 1136 ккал
  • Белки: 120 г
  • Жиры: 58 г
  • Углеводы: 28 г

Если вам нужно КБЖУ на одну порцию, пожалуйста, уточните, на сколько порций вы планируете разделить блюдо.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2093259175449141.01
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru