Пирожное вуппи пай

Фото к рецепту: Пирожное вуппи пай

Ингредиенты

  • яйцо куриное - 1 шт.
  • масло сливочное - 80 гр.
  • сахарная пудра - 100 гр.
  • какао-порошок - 3 ст.л.
  • молоко - 100 мл.
  • мука пшеничная - 130 гр.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • ванилин - 1 гр.
  • крем:
  • сливки (35 %) - 150 мл.
  • сахарная пудра - 4 ст.л.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала в отдельной емкости смешаем все сухие ингредиенты.

Высыпаем муку, какао, разрыхлитель и можно добавить ваниль или ванильный сахар.

Теперь все хорошо перемешаем, нам нужна однородная сухая смесь.

Теперь нам понадобиться сахарная пудра и сливочное масло комнатной температуры.

Теперь возьмем миксер и собьем до пышной легкой консистенции буквально пару минут.

Добавляем сюда же одно яйцо и взбиваем нашу массу, сначала на небольших оборотах а через несколько минут делаем максимальную скорость и взбиваем буквально полторы — две минуты.

До пышной красивой массы.

Теперь по чуть чуть будем добавлять молоко постоянно взбивая.

Еще пару минут собьем и будем добавлять сухую смесь.

Вводим сухую смесь по немного, я разделила на 3 приема.

Берем противень, накрываем бумагой для выпечки и аккуратно ложкой выкладываем наше тесто.

Как только все тесто выложили отправляем противень в духовку на 10-15 минут при температуре 180 градусов.

А пока сделаем очень простой и быстрый крем.

В отдельную емкость выкладываем любой сливочный сыр или маскарпоне.

И взбиваем миксером секунд 25-30.

Теперь постепенно будем добавлять сахарную пудру, постоянно взбивая.

Врем получается очень нежным и вкусным, а готовиться буквально пару минут.

Готовое печенье выкладываем на тарелку и даем остыть, переворачиваем каждое пирожное и будем наполнять кремом.

Немного прижимаем и даем постоять им хотя бы минут 20-30.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Так крем немного впитается и будет просто БОМБА как вкусно. Делается все очень просто и быстро, а в результате у вас просто потрясающе вкусный десерт, как для семейного чаепития так и для какого нибудь торжественного события.


5.04.2995732273553991.02
SimpleFood

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
2  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты