Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Свинско в тесто

Попробуйте свинско в тесте с мясом, сливочным маслом, болгарским перцем, луком и чесноком, запечённым в слоёном тесте с яйцом и сулугуни. Вкусно!

Продукты

мясо свина (можно телятину или баранину)
сливочное масло
перец болгарский разный
лук
чеснок
слоеное тесто
яйцо
сыр сулугуни
специи

Пошаговый способ приготовления

Мясо слегка отбить и обжарить на сковороде на сливочном масле.

Болгарский перец нарезать кубиками, обжарить вместе с луком и беконом.

Добавить чеснок для остроты.

Лист слоеного теста слегка смазать сливочным маслом, сверху положить начинку из мяса перца и сыра все завернуть в конвертик.

Конвертик смазать яйцом и сливочным маслом.

Выпекать в духовке при температуре 200°С.

К этому блюду можно предложить соус, который делается из хурмы и сливок: в блендере взбить мелко нарезанную, очищенную от кожуры хурму с добавлением сливок до получения густой массы (соотношение хурмы и сливок 1:1).

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

62 человек оценили

В избранное

84 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Болгарская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7810

Понравилось: 62

Автор: scorpy

Создан: 03 декабря 2007, 12:30

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Любое блюдо спасет слоеное тесто или мяско (свинско). За соус от дельное спасибо, буквально вчера доча пытала, а что еще можно сделать из хурмы, а то ее сейчас изобилии.

federal

03 декабря 2007, 12:46

ммммммммммм,вкусненько! а хурму можно и так

jjak

03 декабря 2007, 12:59

Класс! И соус для меня открытие

аглая

03 декабря 2007, 13:11

Симпатяжки! Соус какой интересный!

awrora-2

03 декабря 2007, 14:23

Да!Я вчера вечером посмотрела на хурму и подумала,что бы из неё придумать приготовить,да так и сьела.Теперь приготовлю соус

мила

03 декабря 2007, 14:34

соблазняет

innochka

03 декабря 2007, 14:45

ОЧЧЕНЬ аппетитно! А я в слоеные конвертики делаю так: сыр - на терке, колбаску мелко режем, взбиваем яйцо, все перемешиваем и укладываем на конвертики, как говорит моя доча - получается маленькая пицца( можно добавить грибы шампиньоны, обжаренные и мелко порезанные)

марияn

03 декабря 2007, 15:10

Мы такое уважаем!Отлично!

kuril4ik

03 декабря 2007, 17:20

Вау! Красота какая, беру на заметку! 5!!!

alia

03 декабря 2007, 19:28

Очень вкусно, браво. Про хурму тоже не слышала - открытие. 5!

улитка

03 декабря 2007, 22:23

"О, как она ела хурму! Вгрызалась в сочную мякоть! Вокруг на улице слякоть, Она же ела хурму. Увы, лишь мне одному Явлено было то чудо: Я всем рассказывать буду, Как она ела хурму." Но оказывается можно и соус из хурмы приготовить

natalina

04 декабря 2007, 05:34

должно быть вкусно!

jelena_73

04 декабря 2007, 13:45

да это точно вкусно!5

g.anna70

04 декабря 2007, 17:17

Класс!! Интересен соус, попробуем обязательно. Спасибо. 5+++

vasilina

04 декабря 2007, 17:37

5! Мне понравилось!