Тушеная картошка с говядиной

Фото к рецепту: Тушеная картошка с говядиной

Ингредиенты

  • говядина: 600 гр.
  • картофель: 1 кг.
  • лук: 1 шт.
  • морковь: 1 шт.
  • томаты в собственном соку: 400 гр.
  • соль и перец
  • парика: 1 ч.л.
  • кориандр: 1 ч.л.
  • мускатный орех: ¼ ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарежьте на средние кусочки.

Порциями обжарьте мясо на сильном огне до золотистой корочки.

На одну порцию уходит примерно 5 минут

Лук нарежьте соломкой.

Морковь нарежьте полукольцами или кубиком

Обжаривайте овощи до мягкости примерно 5-7 минут.

Выложите к овощам мясо, добавьте соль, специи и 1,5 стакана воды.

Тушите на медленном огне 40 минут.

Томаты в собственном соку разомните вилкой.

Картофель очистите и нарежьте дольками.

Томаты добавьте к мясу и тушите еще 5 минут.

Добавьте картофель и влейте воду таким образом, чтобы она лишь слегка не покрывала картофель.

Тушите блюдо на медленном огне до мягкости картофеля.

В конце можно добавить измельченную зелень.

Видео рецепт


Priprava Club

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты