Карамельный бисквит на растительном масле
Попробуйте карамельный бисквит на растительном масле! Рецепт включает муку, крахмал, яйца, сахар, кардамон и ванильную пасту для неповторимого вкуса.
Продукты
- мука - 100 г
- крахмал - 20 г
- яйца - 3 шт
- сахар - 125 г
- вода - 80 г
- растительное масло - 50 г
- разрыхлитель - 5 г
- кардамон - 1 г
- ванильная паста - 1/2 ч.л.
- лимонный сок - 1 ч.л.
- сода
- соль
Пошаговый способ приготовления
В сотейнике сделать сухую карамель из 50 г сахара.
Влить горячую воду при интенсивном помешивании и процедить.
Муку смешать с крахмалом, разрыхлителем, кардамоном, содой.
Желтки взбить с 25 г сахара.
Добавить ваниль, растительное масло, карамель.
Смешать с сухими ингредиентами.
Белки взбить с оставшимся сахаром, лимонным соком и частями добавить к желткам.
Выпекать бисквит при температуре 160°С 35-40 минут.
Остужать на решетке.
Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
52 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7983
Понравилось: 52
Автор: IrinaCooking
Создан: 18 марта 2019, 19:33
Видео рецепт
Дополнительная информация
В сотейнике сделать сухую карамель из 50 г сахара.
Влить горячую воду при интенсивном помешивании и процедить.
Муку смешать с крахмалом, разрыхлителем, кардамоном, содой.
Желтки взбить с 25 г сахара.
Добавить ваниль, растительное масло, карамель.
Смешать с сухими ингредиентами.
Белки взбить с оставшимся сахаром, лимонным соком и частями добавить к желткам.
Выпекать бисквит при температуре 160°С 35-40 минут.
Остужать на решетке.
Приятного аппетита.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти