Воздушное тесто для пирожков на кефире

Фото к рецепту: Воздушное тесто для пирожков на кефире

Ингредиенты

  • кефир - 200 мл.
  • творог или детский творожок - 50 гр.
  • яйцо - 1 шт.
  • растительное масло - 50 мл.
  • сахар - 2 ст.л.
  • мука - 400 гр.
  • соль - 1 ч.л.
  • сода - 0,5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

В муку вливаем кефир, добавляем яйцо, творог, соль, сахар, растительное масло и соду.

Хорошо вымешиваем.

Оставляем на 30 минут в теплом месте.

Далее делим на порции (у меня большие пирожки – 7 - 8 шт).

Раскатываем до толщины примерно 5 мм.

Затем выкладываем начинку, защипываем края. Оставляем на минут 20 постоять.

Смазываем яйцом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку.

Время зависит от размера пирожков.

Мои за 25 – 30 минут успевают приготовиться.

Видео рецепт


Еда проста!

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Алёнка

Какая начинка у Вас? Что подходит для такого теста, какая начинка? Просьба писать о таких вещах в рецептах! Администрация сайта

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты