Манты "самые сочные"

Соединяю яйцо, соль, воду и перемешиваю.

Добавляю муку.

Вымешиваю тесто.

Готовлю начинку: фарш перемешиваю с луком и картофелем, солю и перчу по вкусу.

Тесто тонко раскатываю, разрезаю на квадратики и выкладываю начинку.

Заклеиваю манты как показано в моем видео.

Отвариваю в мантоварке 35 минут.

Приятного аппетита от Оливье ТВ! :)