Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

23 шарика в духовке из фарша и картошки

Приготовьте 23 шарика в духовке из фарша и картошки: мясные и картофельные шарики с фаршем, луком, сыром и ароматными специями. Вкусно и просто!

Продукты

мясные шарики:
фарш (свинина) 400 г
лук 1 шт.
яйцо 1 шт.
панировочные сухари 4 ст.л.
соль, черный перец
картофельные шарики:
пюре картофельное (горячее) 400-450 г
сливочное масло 1 ст.л.
яйцо 1 шт.
соль, черный перец
сыр 100 г
растительное масло
чеснок 8-10 зуб.
тимьян свежий

Пошаговый способ приготовления

Приготовление начнем с мясных шариков, но сразу же поставьте отваривать картофель.

Все ингредиенты отправляем в чашку с фаршем, лук порежем мелким кубиком.

Хорошо перемешиваем.

И катаем мясные шарики, у меня получилось 13 шт.

Из горячего картофеля делаем пюре и занимаемся картофельными шариками.

Принцип тот же, соединяем все в чашке и хорошо перемешиваем.

Пока пюре горячее сливочное масло хорошо растает. Теперь формируем шарики, закладывая в центр кусочек сыра.

Картофельных колобков получилось 11 шт.

Растительным маслом хорошо смажем форму (у меня стеклянная).

Духовку в это время можно уже разогревать.

Стараясь чередовать шарики между собой, выкладываем в форму.

Сверху зубочки чеснока, веточки тимьяна и смажем картофельные шарики растительным маслом.

Запекаем 40 минут при температуре 200 градусов. Сочные мясные фрикадельки, картофельные шарики очень нежные с хрустящей корочкой!

Чесночок и тот очень аппетитно запекся!

Готовьте на здоровье!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

141 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14905

Понравилось: 141

Автор: Другая Кухня

Создан: 10 марта 2019, 07:56

Каталоги: Блюда из мясного фарша Вторые блюда

Видео рецепт

Дополнительная информация

Фантастика, а не рецепт! Очень вкусно получилось, неожиданно для меня из обычных продуктов и такая вкуснота! Для любителей картошки и мяса, блюдо находка! Обязательно попробуйте приготовить и напишите свои впечатления! Приятного аппетита!