Вход | Регистрация
Картофельная запеканка с колбасками
Ингредиенты
- колбаски (сосиски) 3-4 шт.
- отварной картофель 4-5 шт.
- зеленый лук
- соль, черный перец
- сливки 10% 200 мл.
- яйца 4 шт
Пошаговый рецепт приготовления
Хорошо если отварной картофель у вас уже есть.
Тогда приготовление займет несколько минут.
Колбаски у меня домашние из индейки, слегка обжарю на сковороде.
Если вы используете сосиски, просто почистите их.
Картофель нарезаем дольками и выкладываем на подготовленный противень (застелен пекарской бумагой).
Стараемся разложить плотно.
Сверху распределяем кусочки колбасок, порезанный зеленый лук и оставшуюся картошку (порезанную кубиком).
Яйца слегка взбиваем и добавляем сливки, перемешиваем.
Аккуратно заливаем начинку на листе.
Духовку разогреваем до 200 градусов.
Готовим запеканку 15 минут.
Просто, быстро и очень вкусно!
Пошаговые фото рецепта
Видео рецепт
Дополнительная информация
Доброго утра и хорошего дня! У нас сегодня удачный рецепт завтрака! Готовится просто, получается много! Хватит, чтобы накормить всю семью! Картофельная запеканка с домашними колбасками, ну очень вкусно!
