Компот

Соленья и маринады

Cалат с куриным филе и грибами костер

Name: Cалат с куриным филе и грибами «костер
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Домашняя
Ingredients: куриная грудка (вареная в подсоленной воде); грибы; вареное яйцо; помидоры (небольшие); лук (крупный); зубчики чеснока; сыр; подсолнечное масло; укроп; соль; подсолнечное масло; сырое яйцо; лимонный сок; сахар; соль; горчица

Приготовьте салат с куриным филе и грибами «Костер»! Вкусные ингредиенты: вареная куриная грудка, грибы, яйцо, помидоры, чеснок и оригинальный соус.

Продукты

куриная грудка - 300 г
грибы - 300 г
вареное яйцо - 4 шт
помидоры - 2 шт.
лук - 1 шт.
зубчики чеснока - 2 шт
сыр - 50 г
подсолнечное масло - 3 ст.л.
укроп - 1 пучок
соль
для соуса
подсолнечное масло - 180 мл
сырое яйцо - 1 шт
лимонный сок - 1 ст.л.
сахар - 0.5 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
горчица - 0.5 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Предлагаю вам приготовить очень вкусный, сытный и яркий салат в виде "костра".

Пошаговые фото

10 шт.

1. Приготовим заправку. Сложить все ингредиенты в чашу блендера и взбить миксером. Взбивать до получения консистенции майонеза. Убрать соус в холодильник.

2. Подготовим продукты для салата. Грибы очистить, промыть, обсушить бумажным полотенцем и порезать дольками. Обжарить грибы, сначала на сухой сковороде, чтобы ушла вся жидкость, а потом влить масло и жарить 2-3 минуты.