Быстрые пирожки на кефире

Ингредиенты

  • 500 мл. кефира
  • 1 ч.л. соды
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 яйцо
  • 20 мл. растительного масла
  • для начинки:
  • 300 гр. картофеля отварного
  • 150 мл. растительного масла для жарки
  • 750 гр. просеянной муки

Пошаговый рецепт приготовления

В кефир добавляем соль, соду, сахар, яйцо, растительное масло, перемешиваем и добавляем просеянную муку.

Замешиваем мягкое и эластичное тесто.

Разделяем тесто на 18 одинаковых частей, каждую часть раскатываем в пласт, кладем начинку, защипываем края.

Обжариваем пирожки на растительном масле хорошо разогретом с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.

Дополнительная информация

По этому рецепту пирожки на кефире получаются пышные, вкусные и готовятся очень быстро.

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.39120230054281451.05
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели