Булочки без дрожжей батончики
Приготовьте воздушные булочки без дрожжей с кислым молоком и растительным маслом. Идеальные батончики с мукой, яйцом, сахаром и разрыхлителем!
Продукты
- мука - 400 г
- кислое молоко или простокваша - 200 мл
- яйцо - 1
- растительное масло - 50 мл
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 2 ч.л.
- разрыхлитель - 12 г
- сода - 1/4 ч.л.
- кислое молоко - 1 ст.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Просеять муку, добавить разрыхлитель, соду, соль, сахар.
Простоквашу соединить с маслом и яйцом, влить в сухие ингредиенты, замесить мягкое тесто, при потребности добавить муки.
Оставить тесто полежать на столе на 10-15 минут, поделить на 6 кусочков весом около 145 гр, сформировать вытянутые овальные булочки как батончики.
Дать постоять минут 5-7 на листе, смазать верх простоквашей смешанной с маслом, сделать ножом по 2-3 надреза, выпекать при 200С около 25-27 минут.
Всем вкусных булок!
Сохраняй и поделись с друзьями
72 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Булочки-батончики на простокваше, быстро и просто, готово менее чем за 50 минут! Очень нежные мелкопористые, как батон или городская булочка только без дрожжей.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти