Рисовая запеканка как в садике по технологической карте. без муки

Фото к рецепту: Рисовая запеканка как в садике по технологической карте. без муки

Ингредиенты

  • яйца 3 шт. (2 в тесто +1 на смазывание)
  • сахар 40 г
  • соль 1 ч.л
  • рис 200 гр.
  • вода 500 мл.
  • молоко 150.мл
  • сливочное масло 30 гр. в запеканку+1 ч.л на смазывание формы
  • сухари панировочные 1 ст.л.
  • изюм 50 гр.
  • сметана 2 ст.л

Пошаговый рецепт приготовления

Рис хорошо промываем. Варим 20 минут. Если осталась водичка рисовая то сливаем , добавляем кипяченое молоко,сахар и соль. Ваниль по желанию. Варим еще 3-5 минут на маленьком огне. Остужаем где то до 60 °. Добавляем яйца, растопленное сливочное масло и изюм. Все перемешать. Форму смазать сливочным маслом, посыпать сухарями. Всыпать кашу и равномерно распределить. Взбить одно яйцо, добавить 2 ст.л сметаны , перемешать и сверху смазать запеканку. Выпекать при 250 ° около 15 минут. Как только верх подрумяниться можете вынимать. Сверху я украсила сахарной пудрой. Подавать в теплом виде.

Видео рецепт


Юля Добровольская

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты