Картофель с ребрышками в духовке под вкуснейшим соусом
Приготовьте картофель с ребрышками в духовке под вкуснейшим соусом из свиных ребер, лимонного сока, соевого соуса, горчицы, меда, соли и перца.
Продукты
- свиные ребра – 400 г
- картофель – 700 г
- лимонный сок – 2 ст.л.
- соевый соус – 2 ст.л.
- горчица – 1,5 ч.л.
- мед - 1 ст.л.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Маринад. В мисочке смешать лимонный сок, соевый соус, мед, горчицу, черный перец по вкусу.
Свиные ребра залить маринадом. Перемешать. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 3 часа.
У картофеля срезать основание и разрезать крест на крест.
Ребра переложить в форму для запекания. Оставшийся маринад немного досолить, отправить туда картофель и хорошо перемешать. Картофель поместить между ребрами. Полить сверху оставшимся маринадом.
Накрыть фольгой и запечь в духовке на среднем уровне при температуре 190* 70-80 минут (время приготовления зависит от особенностей Вашей духовки).
За 10 минут до готовности снять фольгу и смазать соком мясо и картофель. Включить функцию гриль для румяной корочки.
Все готово! Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
157 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4105
Понравилось: 157
Автор: Катерина Михайленко
Создан: 28 февраля 2019, 09:39
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти