Канапе с беконом и горчицей

Ингредиенты

  • горчица баварская (или др. столовая) - 30 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • огурец маринованный - 1 шт.
  • бекон сырокопченый - 7 пластин
  • уксус бальзамический - 2 ч.л.
  • хлеб для тостов - 6 кусочков
  • помидоры черри - 7 шт
  • сахар - 1 щепотка
  • соль - 1 щепотка
  • кунжут черный - 1 ст.л.
  • шпажки деревянные - 6 шт

Пошаговый рецепт приготовления

Для романтического вечера, предлагаю приготовить канапе с овощами, горчицей и беконом - это вкусная, сытная и очень легкая в приготовлении закуска.

Пошаговые фото рецепта

Канапе с беконом и горчицей: фото шаг 1
1. Формочкой вырезаем из хлеба сердечки. Подсушиваем в тосторе или в духовке.
Канапе с беконом и горчицей: фото шаг 2
2. Нарезаем кольцами лук, заливаем горячей водой и добавляем уксус, щепотку сахара и соль.
Канапе с беконом и горчицей: фото шаг 3
3. Подсушенные кусочки хлеба смазываем, особенно серединку, горчицей.
Канапе с беконом и горчицей: фото шаг 4
4. Нарезаем кружочками маринованный огурец. Выкладываем маринованный лук, и кружочки огурца на бумажное полотенце. Промокаем кружочки овощей с двух сторон.
Канапе с беконом и горчицей: фото шаг 5
5. Берем 7 пластин тонко порезанного бекона.
Канапе с беконом и горчицей: фото шаг 6
6. Смазываем пластины бекона горчицей. Мне очень понравились канапе с горчицей "баварская".
Канапе с беконом и горчицей: фото шаг 7
7. Кладем на край пластины бекона помидорку черри и сворачиваем рулетиком.
Канапе с беконом и горчицей: фото шаг 8
8. Макаем рулетики ("розочки") в обжаренный черный кунжут (только край).
Канапе с беконом и горчицей: фото шаг 9
9. Выкладываем на кусочки хлеба вначале маринованные кружочки лука (он суше), затем огурчика.
Канапе с беконом и горчицей: фото шаг 10
10. Ставим рулетики на на канапе.
Канапе с беконом и горчицей: фото шаг 11
11. Вставляем деревянные шпажки, так, чтобы они проткнули и кусочек хлеба. Получились вот такие вкусные и пикантные канапе. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irina vladimirovna
27.02.2019 16:27
Ответить

Оленька, эффектная какая, очень интересная закуска! 

olga
27.02.2019 16:34
Ответить

Ирочка, большое Спасибо!

МурКатеринка
28.02.2019 22:52
Ответить
Оля, какие веселые канапе получились 🥳
olga
01.03.2019 01:24
Ответить

Катя, спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2995732273553991.02
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели