Вкусная запеканка на ужин
Приготовьте вкусную запеканку на ужин с брокколи, куриным фаршем, твердым сыром, репчатым луком и болгарским перцем. Идеальный выбор для всей семьи!
Продукты
- брокколи - 500-600 г
- куриный фарш - 500 г
- твердый сыр - 30-50 г
- репчатый лук
- сливки или молоко - 200 мл
- куриные яйца - 4-5 шт.
- болгарский перец - 2 шт.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
В первую очередь измельчаем репчатый лук до кашеобразной формы, можно сделать это вручную, как это делаю я, а можно воспользоваться кухонным измельчителем.
Добавляем луковую кашицу в фарш, туда же соль, перец и хорошо все перемешиваем.
Крупные соцветия брокколи разделяю на более мелкие.
Если у вас заморозка, то перед этим брокколи стоит хорошенько разморозить и избавиться от лишней жидкости.
Сладкий болгарский перец разрезаю пополам и шинкую тонкими ломтиками.
Из яиц делаем болтунью, добавляем сливки, соль, перец по вкусу.
Формируем запеканку.
В жаропрочную форму первым слоем выкладываем соцветия брокколи.
Вторым слоем идет куриный фарш
Все это заливаем омлетом и выкладываем сверху нарезанный болгарский перчик.
Верхушку засыпаю небольшим количеством твердого сыра.
Блюдо готовится в духовке, разогретой до 180-200 градусов примерно 40-50 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
141 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6201
Понравилось: 141
Автор: Александра Васильева
Создан: 23 февраля 2019, 19:32
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти