Фото к рецепту: Перловка богатырская

Домашняя

50 мин.

4

Простой

17286

0

4

20 февраля 2019, 19:14

Ингредиенты

  • перловка - 1 ст.
  • вода - 2 ст.
  • лук - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • грибы - 150 гр.
  • морковь - 150 гр.
  • соль
  • перец
  • тимьян - 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Сегодня приготовим очень вкусную перловую кашу с грибами.

Для начала очень хорошо промываем перловку, до тех пор, пока вода не станет прозрачной.

2. Луковицу очищаем и нарезаем кубиками.

Чеснок мелко порубим

На сковороду наливаем растительное масло и обжариваем лук с чесноком до золотистого цвета, добавляем грибы, и снимаем с плиты когда грибы пустят воду.

3. Морковь режем на кубики.

4. К промытой крупе добавляем обжаренные грибы, порезанную морковь, соль и перец по вкусу, посыпаем тимьяном и заливаем водой.

Варим кашу 40 минут, я готовила в мультиварке, можно также готовить в кастрюле на плите.

5. Когда перловая каша будет готова, раскладываем по тарелкам, посыпаем зеленью и потертым сыром.

Такая каша отлично подойдет для обеда и ужина, а может даже для сытного завтрака)

Пошаговые фото рецепта

Перловка богатырская: фото шаг 1Перловка богатырская: фото шаг 2Перловка богатырская: фото шаг 3Перловка богатырская: фото шаг 4Перловка богатырская: фото шаг 5Перловка богатырская: фото шаг 6

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3688879454113941.04
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели