Жареный лосось с салатом и брынзой

Фото к рецепту: Жареный лосось с салатом и брынзой

Ингредиенты

  • лосось норвежский - 2 кусочка
  • лимонный перец с солью
  • оливковое масло для жарки
  • соус для рыбы "наршараб" - 2 - 4 ч.л.
  • салатный микс - 2 горсти
  • брынза - 100 гр.
  • оливковое масло сбрызнуть салат
  • морская соль
  • лимонные дольки для подачи
  • черри дополнительно

Пошаговый рецепт приготовления

- Отделить филе лосося от кости или попросить продавца это сделать.

- Разделить пополам на 2 кусочка.

- Обсыпать лимонным перцем.

У нас уже с солью.

- Обжарить по 3 минуты с каждой стороны в оливковом масле до корочки.

- На тарелке подготовить горку салата.

- Брынзу нарезать на кубики.

Насыпать на салат.

- Сбрызнуть оливковом маслом и соком лимона.

- Перенести рыбу на тарелку.

- Полить на рыбу соус и по желанию выжать дольку лимона.

- Подать сразу же.

Рядом помидорки черри.

- Предлагать белое вино к ужину.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Ужин лёгкий, быстрый. Красная рыбка обеспечит празднично-романтический настрой,а хрустящий салатик дополнит вкусную картину. Легко сможет приготовить и мужчина! Фишка в соусе "Наршараб",который готовится из концентрата гранатового сока. Он тягучий как сироп. Очень понравился,давно мечтали купить и вот попробовали.


5.04.39120230054281451.05
Tatjana

Кухня: Домашняя

Время приготовления: -10 мин.

Количество порций: -2

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Сёмга

Участвует в конкурсе: LoveМоменты


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
5  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Тамара

Люблю рыбку!И по фото вижу - салат вкусный!

Tatjana
16.02.2019 23:00

Спасибо,Тамарочка! Мега простой ужин,готовится на раз-два! 

Варёшка - Таня

Рыба, особенно лосось, не вкусным не бывает. Очень аппетитно. Салат замечательный. 

НаталияSolo

Праздничное романтическое блюдо! Очень вкусное! Салатик, рыбка, подача !!! 

Tatjana
20.02.2019 22:16

Очень рада,что получилось передать настроение!  Спасибо,Наташ! 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты