Творожные палочки с малиновым кремом

Фото к рецепту: Творожные палочки с малиновым кремом

Домашняя

60 мин.

26

Простой

2355

4

5

16 февраля 2019, 15:22

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Творог пропустить (протереть) через сито.

К творогу натереть на крупной терке, холодное сливочное масло.

2. Добавить желток, холодное молоко, сахар, ванилин.

Перемешать ингредиенты ложкой.

Муку смешать с разрыхлителем и просеять.

Вмешать мучную смесь в жидкую.

3. Быстро замесить тесто и собрать в шар.

Тесто хорошо собирается в ком и немного прилипает к рукам.

Выложить тесто на припыленную мукой разделочную доску.

4. Немного расплющить тесто.

Скалкой, припыленной мукой, раскатать тесто до толщины 5-7 мм (не раскатывайте тонко!).

Поместите раскатанное тесто на 15 минут в морозильник.

5. Приготовим крем.

Сешиваем протертый творог с джемом, маслом, небольшим белком, сахаром и ванильным сахаром.

Добавляем муку.

Взбиваем крем миксером до однородности.

Крем густой.

6. Перекладываем крем в кулинарный пакетик.

7. Достаем охлажденное тесто из морозилки и нарезаем полосками.

У меня получилось 26 штук.

8. Выкладываем полоски теста на противень (противень не смазывала маслом в тесте его достаточно).

Срезаем у пакетика кончик и наносим крем на полоски.

Крем при выпечке не растекается.

9. Поверхность теста обильно посыпьте кокосовой стружкой.

Выпекаем творожное печенье в предварительно разогретой до 180-190 С духовке, около 25 минут, до золотистого цвета.

Печенье готово!

Для романтического десерта и для любителей творожной выпечки, я приготовила вкусное, мягкое, творожное печенье с малиновым кремом и кокосовой стружкой. В печенье, гармоничное сочетание творожного теста и нежного малинового крема, дополненное кокосовой стружкой.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Творожные палочки с малиновым кремом: шаг 1Творожные палочки с малиновым кремом: шаг 2Творожные палочки с малиновым кремом: шаг 3Творожные палочки с малиновым кремом: шаг 4Творожные палочки с малиновым кремом: шаг 5Творожные палочки с малиновым кремом: шаг 6Творожные палочки с малиновым кремом: шаг 7Творожные палочки с малиновым кремом: шаг 8

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irina vladimirovna
16.02.2019 16:58
Ответить

Оленька, какая красота! Восхитительная выпечка!  

olga
16.02.2019 17:22
Ответить

Ирочка, большое Спасибо!

Ответить

Вот рукодельница, такую красоту приготовила, а во вкусности даже сомнений нет  

olga
17.02.2019 12:19
Ответить

Таня, спасибо! Очень вкусное и мягкое печенье!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4090736063936611.09
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru