Фрикадельки в духовке с картофелем и сыром

Фото к рецепту: Фрикадельки в духовке с картофелем и сыром

Ингредиенты

  • для фрикаделек:
  • мясо (использовали свинину) - 250 гр.
  • яйцо куриное - 1 шт.
  • соль
  • черный молотый перец
  • для пюре:
  • картофель - 6 шт. (небольших)
  • молоко - 100 гр.
  • сливочное масло - 50 гр.
  • для начинки:
  • помидор - 1 шт.
  • майонез - 20 гр.
  • сыр - 100 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Перемалываем мясо в мясорубке.

В полученный фарш добавляем 1 яйцо, солим, перчим и все тщательно перемешиваем.

Делаем из фарша мясные шарики.

Помидор нарезаем тонкими полукольцами.

Отвариваем картофель и приготавливаем пюре. Добавляем в пюре масло и молоко.

Перемешиваем.

Делаем из фольги тарелочки.

На тарелку укладываем картофельное пюре.

Поверх пюре выкладываем фрикадельки.

Между фрикадельками укладываем сыр.

Поверх фрикаделек укладываем дольки помидора и смазываем их майонезом.

Отправляем выпекаться в духовку на 30 минут пр температуре 200 градусов.

Пол часа прошло, ужин готов.

Приятного аппетита!

Видео рецепт


Александра Горелова

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты