Печенье «каллы»

Фото к рецепту: Печенье «каллы»

Ингредиенты

  • мука - 0,5 ст.
  • сахар - 0,5 ст.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сода - 1 щепотка
  • уксус 6% - 1 ч.л.
  • персики консервированные
  • сахарная пудра для посыпки

Пошаговый рецепт приготовления

Разбить яйца в миску, взбить венчиком до образования пены.

Частями всыпать сахар, продолжая взбивать до пышной пены.

Соду погасить уксусом.

Добавить в миску и размешать.

Просеять муку и добавить к взбитым яйцам.

Размешать до однородности.

Муки может понадобится больше на 1-2 ст.л., так как яйца бывают крупные.

Вот и все! Тесто готово.

Разогреть духовку до 200 градусов.

На противень расстелить силиконовый коврик и выкладывать тесто столовой ложкой, стараясь придать форму круга.

Не делайте круг большого диаметра, 5-6 см будет самый раз.

Между кругами оставьте расстояние, так как тесто будет немного растекаться.

Поставить противень в духовку на 10-12 минут.

Главное, не пересушить печенье!

Иначе его свернуть кулёчком будет невозможно, печенье будет рассыпаться.

Пока выпекается печенье, приготовить персики.

У меня консервированные, можно взять свежие персики. Нарезать половинку персика и нарезать тонкими ломтиками.

Обсушить их на бумажном полотенце.

Печенье испеклось.

Снять лопаткой, положить посередине дольку персика и сжать пальцами, там где один край персика.

Получается цветок.

Внимание! Пока печенье горячее, с ним легко работать, но когда печенье остынет, оно станет хрупким и рассыпчатым, его уже не свернуть.

Поэтому всё делайте быстро!

Выложить печенье на тарелку и посыпать сахарной пудрой.

Моему мужу очень нравится это печенье.

Надеюсь, оно понравится и вам.

Приготовить такое печенье к завтраку не составит большого труда. Время приготовления - минимум! Вам потребуется всего полчаса. Ваша вторая половинка будет приятно удивлена, особенно, если это печенье приготовит молодой человек. Ведь букет цветов на завтрак это так романтично!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


5.04.39120230054281451.05
Юна

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Участвовал в конкурсе: LoveМоменты


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
5  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Света C.

Очень красивое и вкусное печенье!

Юна
12.02.2019 20:09

Большое спасибо! :)

nestea
12.02.2019 14:38

Прекрасная идея - букет цветов на завтрак!

Юна
12.02.2019 20:11

Большое спасибо! ;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты