Печенье «каллы»

Приготовьте хрустящее печенье «каллы» с мукой, сахаром, яйцами, содой и персиками. Завершите блюдо сахарной пудрой для нежного вкуса!

Фото к рецепту: Печенье «каллы»

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 1005.0 ккал
Белки: 23.5 г
Жиры: 12.2 г
Углеводы: 202.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Разбить яйца в миску, взбить венчиком до образования пены.

Частями всыпать сахар, продолжая взбивать до пышной пены.

Соду погасить уксусом.

Добавить в миску и размешать.

Просеять муку и добавить к взбитым яйцам.

Размешать до однородности.

Муки может понадобится больше на 1-2 ст.л., так как яйца бывают крупные.

Вот и все! Тесто готово.

Разогреть духовку до 200 градусов.

На противень расстелить силиконовый коврик и выкладывать тесто столовой ложкой, стараясь придать форму круга.

Не делайте круг большого диаметра, 5-6 см будет самый раз.

Между кругами оставьте расстояние, так как тесто будет немного растекаться.

Поставить противень в духовку на 10-12 минут.

Главное, не пересушить печенье!

Иначе его свернуть кулёчком будет невозможно, печенье будет рассыпаться.

Пока выпекается печенье, приготовить персики.

У меня консервированные, можно взять свежие персики. Нарезать половинку персика и нарезать тонкими ломтиками.

Обсушить их на бумажном полотенце.

Печенье испеклось.

Снять лопаткой, положить посередине дольку персика и сжать пальцами, там где один край персика.

Получается цветок.

Внимание! Пока печенье горячее, с ним легко работать, но когда печенье остынет, оно станет хрупким и рассыпчатым, его уже не свернуть.

Поэтому всё делайте быстро!

Выложить печенье на тарелку и посыпать сахарной пудрой.

Моему мужу очень нравится это печенье.

Надеюсь, оно понравится и вам.

Приготовить такое печенье к завтраку не составит большого труда. Время приготовления - минимум! Вам потребуется всего полчаса. Ваша вторая половинка будет приятно удивлена, особенно, если это печенье приготовит молодой человек. Ведь букет цветов на завтрак это так романтично!

Пошаговые фото рецепта

Печенье «каллы»: шаг 1
Печенье «каллы»: шаг 2
Печенье «каллы»: шаг 3
Печенье «каллы»: шаг 4
Печенье «каллы»: шаг 5
Печенье «каллы»: шаг 6
Печенье «каллы»: шаг 7
Печенье «каллы»: шаг 8

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:2672
  • Понравилось:3
  • Создан:11 февраля 2019, 22:01
  • Каталоги:Выпечка Печенье 

Дополнительная информация

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для вашего рецепта, необходимо знать точные граммовки продуктов. Обычно 1 столовая ложка = 15 мл и 1 чайная ложка = 5 мл. Также нужно знать калорийность и содержание БЖУ для каждого продукта.

Для наглядности, приведем ориентировочные данные для каждого из указанных ингредиентов:

  1. Мука (пшеничная, 0,5 ст. = ~60 г)

    • Калорийность: 364 ккал
    • Белки: 10 г
    • Жиры: 1 г
    • Углеводы: 76 г
  2. Сахар (0,5 ст. = ~100 г)

    • Калорийность: 387 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 100 г
  3. Яйца куриные (2 шт., ~120 г)

    • Калорийность: 155 ккал
    • Белки: 13 г
    • Жиры: 11 г
    • Углеводы: 1 г
  4. Сода (1 щепотка, ~1 г)

    • Калорийность: 0 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0 г
  5. Уксус 6% (1 ч.л. = ~5 г)

    • Калорийность: 1 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0 г
  6. Персики консервированные (~100 г)

    • Калорийность: 60 ккал (в зависимости от содержания сахара)
    • Белки: 0.5 г
    • Жиры: 0.1 г
    • Углеводы: 15 г
  7. Сахарная пудра для посыпки (~10 г, ориентировочно)

    • Калорийность: 38 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 10 г

Теперь суммируем:

Общие данные

  • Калории:

    • Мука: 364
    • Сахар: 387
    • Яйца: 155
    • Сода: 0
    • Уксус: 1
    • Персики: 60
    • Сахарная пудра: 38
    • Итого: 1005 ккал
  • Белки:

    • Мука: 10
    • Сахар: 0
    • Яйца: 13
    • Сода: 0
    • Уксус: 0
    • Персики: 0.5
    • Сахарная пудра: 0
    • Итого: 23.5 г
  • Жиры:

    • Мука: 1
    • Сахар: 0
    • Яйца: 11
    • Сода: 0
    • Уксус: 0
    • Персики: 0.1
    • Сахарная пудра: 0
    • Итого: 12.2 г
  • Углеводы:

    • Мука: 76
    • Сахар: 100
    • Яйца: 1
    • Сода: 0
    • Уксус: 0
    • Персики: 15
    • Сахарная пудра: 10
    • Итого: 202 г

Итоговое КБЖУ для всего рецепта:

  • Калории: 1005 ккал
  • Белки: 23.5 г
  • Жиры: 12.2 г
  • Углеводы: 202 г

Эти данные приблизительные и могут варьироваться в зависимости от конкретных брендов и способов приготовления.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

Света C.
12.02.2019 10:18
Ответить

Очень красивое и вкусное печенье!

Юна
12.02.2019 20:09
Ответить

Большое спасибо! :)

nestea
12.02.2019 14:38
Ответить

Прекрасная идея - букет цветов на завтрак!

Юна
12.02.2019 20:11
Ответить

Большое спасибо! ;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3556384550389221.05
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru