Бисквитное печенье каллы
Попробуйте бисквитное печенье "Каллы" с нежным тестом из яиц, сахара и ванилина. Начинка из яблок и сахарной пудры подарит вам сладкое наслаждение!

Ингредиенты
- тесто: 4 яйца, 1 ст. сахара, ванилин , 1,5 ст. муки
- начинка: 1-2 яблока, 1-2 ч.л. сахарной пудры
Пошаговый рецепт приготовления
1) Яйца взбить с сахаром до увеличения объёма
2) Добавить ванилин и муку и опять взбить
(тесто должно быть жидким)
3) Противень смазать маслом(растит. или сливоч.)
4) Десертной ложкой выкладываем тесто(8-9)
5) Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке
3-4 минуты ( у лепёшек появится тёмный ободок )
6) Из яблок нарезать брусочки
7) На горячее печенье ложим яблочко и защипываем
один край.
8) Укладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Если будете делать печенье впервые, то можно объём теста уменьшить и на первый противень выложить теста на 3-4 цветка , чтобы успеть потренироваться,пока лепёшки горячие.Удачи всем!
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанного вами рецепта.
Ингредиенты:
Тесто:
- 4 яйца
- 1 ст. сахара
- ванилин (примерно 1 г)
- 1,5 ст. муки
Начинка:
- 1-2 яблока
- 1-2 ч.л. сахарной пудры
Расчет по продуктам:
1. Яйца (4 шт.)
- Калории: ~68 ккал на яйцо → 4 × 68 = 272 ккал
- Белки: ~6 г на яйцо → 4 × 6 г = 24 г
- Жиры: ~5 г на яйцо → 4 × 5 г = 20 г
- Углеводы: ~0.6 г на яйцо → 4 × 0.6 г = 2.4 г
2. Сахар (1 ст. = около 200 г)
- Калории: 200 г × 4 ккал/г = 800 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 200 г
3. Ванилин (~1 г)
- Калории: пренебрежимо мало, примерно 3 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
4. Мука (1,5 ст. = около 180 г)
- Калории: 180 г × 3.4 ккал/г = 612 ккал
- Белки: 180 г × 0.12 г/г = 21.6 г
- Жиры: 180 г × 0.1 г/г = 18 г
- Углеводы: 180 г × 76 г/100 г = 136.8 г
5. Яблоки (среднее яблоко ~150 г, возьмем 2 яблока — 300 г)
- Калории: 300 г × 0.52 ккал/г = 156 ккал
- Белки: 300 г × 0.3 г/г = 90 г
- Жиры: 300 г × 0.2 г/г = 6 г
- Углеводы: 300 г × 14 г/100 г = 42 г
6. Сахарная пудра (примерно 2 ч.л. = около 8 г)
- Калории: 8 г × 4 ккал/г = 32 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 8 г
Итоговые значения:
Питательные вещества | Значение | Комментарий |
---|---|---|
Калории | ~ 1880 ккал | Общая калорийность всей выпечки |
Белки | ~ 44 г | В основном из яиц и муки |
Жиры | ~ 44 г | Основные из яиц и муки |
Углеводы | ~ 220 г | Из сахара, муки и фруктов |
Средняя порция:
Если предположить, что из этого теста получится примерно 8 порций, то на одну порцию примерно:
Питательные вещества | Взрослое значение на порцию (по 1/8) |
---|---|
Калории | ~ 235 ккал |
Белки | ~ 5.5 г |
Жиры | ~ 5.5 г |
Углеводы | ~ 27 г |
Если же размер порции будет меньше или больше, соответствующее значение нужно скорректировать.
Если нужно, я могу помочь подсчитать более подробно или разделить рецепт на более конкретное количество порций.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии



