Тёплый салат с жареным картофелем и лососем
Приготовьте тёплый салат с жареным картофелем и лососем. Вкусная комбинация картофеля, лука-порея, горошка и айсберга с ароматной заправкой.
Продукты
- картофель - 2 шт.
- лук-порей - 0,25 стебля
- горошек - 0,5 банки
- лосось г/к - 250 г
- солёный огурец - 1 - 2 шт.
- салат айсберг - 0,25 кочана
- заправка:
- оливковое масло - 4 ст.л.
- горчица в зёрнышках - 0,5 ч.л.
- уксус из красного вина - 1 ст.л.
- лимонный перец - 3 щепотки
- морская соль - 3 щепотки
- чесночная соль - 2 щепотки
- орегано суш. - 2 щепотки
- растительное масло для жарки - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Картофель можно отварить заранее, останется только быстро обжарить и соединить с остальным.
Ужин за полчаса будет готов и выглядит вполне романтично.
Картофель отварить "в мундирах", остудить, очистить.
Нарезать одинаковыми кусочками и обжарить не сильно в растительном масле.
Добавить лук-порей нарезанный в сковороду и минуту подержать всё вместе на огне, выключить.
Нарезать салат айсберг и рассыпать на плоской тарелке.
Вторым слоем картофель с луком.
Огурец нарезать соломкой и рассыпать на картошечку.
Лосось копчёный нарезать ломтиками и перенести на тарелку сверху.
Посыпать горошком.
Смешать заправку и полить на салат.
Подать сразу в тёплом виде.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Если Ваш партнёр - любитель жареной картошечки и не против рыбы, приготовьте на ужин такой сытный, тёплый салат.
Комментарии
11 февраля 2019, 10:43
11 февраля 2019, 12:39
Интересный салатик. Спасибо за рецепт.
11 февраля 2019, 13:52
Вкусняшка, Танюш! Очень гармоничное сочетание!
11 февраля 2019, 20:56
Аппетитный сытный салатик! Сервировка красивая!
12 февраля 2019, 17:47
Пока читала, так захотелось такого салатика!!!
13 февраля 2019, 01:34
Юлечка,спасибо!
13 февраля 2019, 01:35
Танюша,я с удовольствием отдаю в добрые руки!,спасибо)))
13 февраля 2019, 01:43
Готовлю второй раз,рекомендую,Танечка!
13 февраля 2019, 01:44
Спасибо,Наташа!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти