Вход | Регистрация
Тёплый салат с жареным картофелем и лососем
Ингредиенты
- картофель - 2 шт.
- лук-порей - 0,25 стебля
- горошек - 0,5 банки
- лосось г/к - 250 гр.
- солёный огурец - 1 - 2 шт.
- салат айсберг - 0,25 кочана
- заправка:
- оливковое масло - 4 ст.л.
- горчица в зёрнышках - 0,5 ч.л.
- уксус из красного вина - 1 ст.л.
- лимонный перец - 3 щепотки
- морская соль - 3 щепотки
- чесночная соль - 2 щепотки
- орегано суш. - 2 щепотки
- растительное масло для жарки - 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель можно отварить заранее, останется только быстро обжарить и соединить с остальным.
Ужин за полчаса будет готов и выглядит вполне романтично.
Картофель отварить "в мундирах", остудить, очистить.
Нарезать одинаковыми кусочками и обжарить не сильно в растительном масле.
Добавить лук-порей нарезанный в сковороду и минуту подержать всё вместе на огне, выключить.
Нарезать салат айсберг и рассыпать на плоской тарелке.
Вторым слоем картофель с луком.
Огурец нарезать соломкой и рассыпать на картошечку.
Лосось копчёный нарезать ломтиками и перенести на тарелку сверху.
Посыпать горошком.
Смешать заправку и полить на салат.
Подать сразу в тёплом виде.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Если Ваш партнёр - любитель жареной картошечки и не против рыбы, приготовьте на ужин такой сытный, тёплый салат.
Юлечка,спасибо!
Интересный салатик. Спасибо за рецепт.
Танюша,я с удовольствием отдаю в добрые руки!,спасибо)))
Вкусняшка, Танюш! Очень гармоничное сочетание!
Аппетитный сытный салатик! Сервировка красивая!
Спасибо,Наташа!!!
Пока читала, так захотелось такого салатика!!!
Готовлю второй раз,рекомендую,Танечка!