Торт на день влюбленных
Создайте идеальный торт на день влюбленных! Рецепт с бисквитом, яйцами, сахаром, бананами и шоколадом. Удивите любимых десертом с ароматом ванили!
Продукты
- для бисквита
- яйцо - 4
- сахар - 120 г
- соль
- ванилин - 1 пакетик
- мука - 120 г
- крахмал кукурузный - 20 г
- для крема
- банан спелый - 2
- сок апельсина - ½
- сахар - 120 г
- шоколад - 75 г
Пошаговый способ приготовления
Бисквит:
4 яйца + 120 гр. сахара (4 ст. ложки) + соль щепотка + ванилин 1 пакетик - взбиваем миксером на максимальных оборотах до стойкой кремообразной пышной пены (10-15 минут).
120 гр. муки (4 ст. л. с горкой) + 20 гр. кукурузного крахмала (2 чайные ложки с горкой).
Все смешиваем и порциями добавляем во взбитую смесь, осторожно перемешивая лопаточкой, как бы переворачивая смесь снизу вверх.
Выпекаем при температуре 170 градусов 20-25 минут.
Готовность проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой.
Крем бананово-апельсиновый с шоколадом:
2 банана спелых (500-600гр.) режем кусочками.
Сок ½ апельсина.
120 гр. сахара (4 столовые ложки).
Все взбиваем блендером до однородной массы.
Ставим на маленький огонь при постоянном помешивании.
75 гр. шоколада (белого или черного) добавляем в горячую массу и варим при постоянном помешивании на маленьком огне до загустения (7-10 минут).
После охлаждения бисквит разрезаем пополам и смазываем охлажденным кремом.
Украшаем по желанию или.
Торт ставим в холодильник на ночь или на 4-6 часов как минимум.
Сохраняй и поделись с друзьями
347 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти