Нежные маффины с сухофруктами

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) каждого ингредиента, сначала определим состав для каждого из них. Далее мы сложим значения для каждого макроэлемента, чтобы получить общее значение для всей рецептуры.

Ингредиенты и их КБЖУ:

1. Масло сливочное (120 г):

   • Калории: 897 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 99 г
   • Углеводы: 0 г

2. Сахарная пудра (60 г):

   • Калории: 240 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 60 г

3. Яйцо куриное (2 шт, среднее 60 г/шт):

   • Калории: 140 ккал
   • Белки: 12 г
   • Жиры: 10 г
   • Углеводы: 2 г

4. Мука (130 г):

   • Калории: 455 ккал
   • Белки: 13 г
   • Жиры: 1 г
   • Углеводы: 95 г

5. Разрыхлитель теста (1 ч.л.) ~ 5 г:

   • Калории: 2 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 1 г

6. Сода (0.25 ч.л.) ~ 1 г:

   • Калории: 0 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

7. Сухофрукты (125 г) (изюм, вяленая вишня, финики, чернослив):

   • Калории: ~375 ккал (при среднем значении)
   • Белки: ~2 г
   • Жиры: ~1 г
   • Углеводы: ~90 г

8. Молоко (1 ст.л. ~ 15 мл):

   • Калории: 10 ккал
   • Белки: 0.5 г
   • Жиры: 0.5 г
   • Углеводы: 1 г

Теперь подведем итог:

Суммарное КБЖУ:

• Калории: 897 + 240 + 140 + 455 + 2 + 0 + 375 + 10 = 2109 ккал

• Белки: 1 + 0 + 12 + 13 + 0 + 0 + 2 + 0.5 = 28.5 г

• Жиры: 99 + 0 + 10 + 1 + 0 + 0 + 1 + 0.5 = 111.5 г

• Углеводы: 0 + 60 + 2 + 95 + 1 + 0 + 90 + 1 = 249 г

КБЖУ итоговое:- Калории: 2109 ккал- Белки: 28.5 г- Жиры: 111.5 г- Углеводы: 249 г

Если вам нужны дополнительные расчеты или уточнения, дайте знать!