Винегрет с огурцом и горошком
Винегрет с огурцом и горошком: свекла, картофель, морковь, лук, соленые огурцы, зеленый горошек, горчица, растительное масло и соль – вкусный рецепт!
Продукты
- свекла – 350 г
- картофель - 350 г
- морковь - 150 г
- лук репчатый - 50 г (у меня сушеный)
- огурцы соленые - 150 г
- горошек зеленый - 200 г
- горчица - 1 ч.л.
- масло растительное - 5 ч.л.
- соль
Пошаговый способ приготовления
1. Овощи отварить (свеклу, морковь и картофель), остудить и почистить.
2. Для начала режем свеклу кубиками, добавляем 2 ст.л. растительного масла и перемешиваем, чтобы свекла в салате не сильно окрасила другие ингредиенты.
3. Картофель, морковь, огурец режем кубиками.
4. Зеленый горошек я взяла замороженный и слегка обжарила на масле.
Можете брать консервированный.
5. Свеклу добавляем к остальным овощам, солим и перемешиваем.
6. Для заправки смешиваем горчицу и растительное масло, поливаем салат и перемешиваем.
7. Я подала салат в виде сердца, можно выложить используя кондитерское кольцо или просто в глубоком салатнике. Приятного аппетита)
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
347 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6301
Понравилось: 347
Автор: Bivken Шеф
Создан: 07 февраля 2019, 22:38
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти