Печенье "шоколадные сердечки с джемом"
Насладитесь печеньем "шоколадные сердечки с джемом"! В составе мука, сливочное масло, сахар, яйцо, какао и джем. Идеальный десерт для любого случая!

Ингредиенты
- мука пшеничная - 200 г
- масло сливочное - 80 г
- сахар - 130 г
- яйцо куриное (крупное) - 1 шт.
- какао-порошок - 50 г
- соль - 2 г
- сода - 4 г
- джем (любой) - 200 г
Пошаговый рецепт приготовления
Миксером смешать сливочное масло комнатной температуры с сахаром.
Добавить яйцо комнатной температуры.
Хорошо взбить.
Затем добавить в несколько приемов просеянную муку, смешанную с какао-порошком, содой и солью.
Замесить тесто.
Сформировать из теста шар, разделить на две части.
Каждую часть раскатать на отдельном листе бумаги для выпечки в пласт толщиной 2 - 3 мм.
Далее оба листа с тестом перенести на противень и убрать в холодильник на 30 минут.
Затем формочкой из пластов вырезать сердечки.
Лишнее тесто убрать.
Из остатков теста сформировать шар, раскатать и так же вырезать сердечки.
Выпекать заготовки в заранее разогретой до 180 °C духовке, 8 - 12 мин.
Готовые изделия остудить, собрать парами, промазать джемом.
Дать пропитаться, как минимум, 3 часа.
При желании, посыпать сахарной пудрой.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Нежное, шоколадное, песочное печенье с ярко выраженным шоколадным вкусом и фруктовой начинкой. Отличный вариант для семейного чаепития.
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) необходимо знать состав каждого из ингредиентов. Рассчитаем КБЖУ для каждого продукта, а затем суммируем.
Вот средние значения КБЖУ для указанных ингредиентов:
Мука пшеничная (200 г)
- Калории: 680 ккал
- Белки: 20 г
- Жиры: 2 г
- Углеводы: 140 г
Масло сливочное (80 г)
- Калории: 576 ккал
- Белки: 0,4 г
- Жиры: 64 г
- Углеводы: 0,6 г
Сахар (130 г)
- Калории: 520 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 130 г
Яйцо куриное (1 шт. примерно 60 г)
- Калории: 90 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 7 г
- Углеводы: 1 г
Какао-порошок (50 г)
- Калории: 200 ккал
- Белки: 16 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 10 г
Соль (2 г)
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Сода (4 г)
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Джем (200 г)
- Калории: приблизительно 180 ккал (может варьироваться в зависимости от типа джема)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 45 г
Теперь суммируем КБЖУ для всех ингредиентов:
Общее КБЖУ:
- Калории: 680 + 576 + 520 + 90 + 200 + 0 + 0 + 180 = 2246 ккал
- Белки: 20 + 0.4 + 0 + 6 + 16 + 0 + 0 + 0 = 42.4 г
- Жиры: 2 + 64 + 0 + 7 + 10 + 0 + 0 + 0 = 83 г
- Углеводы: 140 + 0.6 + 130 + 1 + 10 + 0 + 0 + 45 = 327.6 г
Итог:
- Калории: 2246 ккал
- Белки: 42.4 г
- Жиры: 83 г
- Углеводы: 327.6 г
Это примерный расчет, реальное количество КБЖУ может варьироваться в зависимости от конкретных марок продуктов и их состава.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи


