Картофель с чесноком в духовке от HellyF

Тщательно моем овощи щеткой или губкой, обсушиваем с помощью полотенца и нарезаем не слишком тонкими дольками или брусками.

Измельчаем чеснок и смешиваем его в миске со специями, маслом и нарезанным картофелем.

Даем постоять около 15 минут.

Выкладывем тонким слоем на противень, застеленный фольгой, запекаем в духовке при 180 С 40 минут.