Сконы булочки к чаю за 30 минут

Фото к рецепту: Сконы булочки к чаю за 30 минут

Ингредиенты

  • 300 - 320 гр. мука + 20 гр. (при потребности)
  • 1 яйцо 60 гр.
  • 12 гр. разрыхлитель
  • 1/4 ч.л. соль
  • 40 гр. сахар
  • 70 гр. масло сливочное
  • 125 мл. молоко + 1 ст.л. лимонный сок

Пошаговый рецепт приготовления

Соединить молоко и сок лимона, оставить на 5 минут.

Муку просеять, добавить соль, сахар, разрыхлитель, охлаждённое масло нарезанное кубиком и порубить в мелкую крошку, потом влить молоко с яйцом, быстро размешать, растянуть в пласт и свернуть в три раза конвертом, раскатать толщиной 2 - 2,5см, вырезать кружочки диаметром 5 - 6 см.

Верх смазать молоком или яйцом, выпекать при 200С 13-15 минут.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Английские классические сконы к чаю, быстро и просто, готовы буквально за полчаса.


5.04.23025850929940451.01
Marilesya

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты