Салат с консервированной фасолью и цветной капустой

1. Цветную капусту разберите на соцветия и отваривайте в подсоленной воде минут 7. Затем откинь капусту на дуршлаг и дайте ей остыть.

2. Измельчите лук, обжарьте его до золотистости.

3. В отдельной емкости смешайте измельченный чеснок и зелень. Добавьте растительное масло и обжаренный лук, перемешайте.

4. В салатницу выложите капусту, добавьте фасоль и приготовленную заправку. Посолите и перемешайте.