Салат с баклажанами по корейски
Попробуйте салат с баклажанами по-корейски: баклажан, сладкий перец, морковь, чеснок и зелень в пикантной заправке с соевым соусом. Вкуснятина!
Продукты
- баклажан - 2
- сладкий перец - 1
- морковь - 1
- чеснок - 3-4 дольки
- острый перец
- зелень - 1 пучок
- растительное масло - 2 ст.л.
- уксус - 1 ч.л.
- соль
- сахар
- соевый соус - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Баклажаны нарежьте соломкой, посолите и оставьте на полчаса.
Очистите морковь и натрите ее на терке для корейской моркови.
Перец нарежьте тонкой соломкой.
Баклажаны обсушите и обжарьте на растительном масле.
Добавьте к ним измельченный острый перец.
Для заправки смешайте измельченный чеснок, укроп, соль, сахар, уксус, растительное масло и соевый соус.
Смешайте все ингредиенты.
Сохраняй и поделись с друзьями
21 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2922
Понравилось: 21
Автор: Priprava Club
Создан: 12 января 2019, 18:23
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти