Чесночный картофель по деревенски
Попробуйте нашу вкусную рецептуру чесночного картофеля по-деревенски с крупным картофелем, сливочным маслом, твердым сыром, моцареллой и зеленью!
Продукты
- картофель (крупный) - 5-6 шт.
- сливочное масло - 80 г
- твердый сыр - 50 г
- сыр моцарелла - 50 г
- сметана - 2 ст.л.
- чеснок - 5 зуб.
- зелень петрушки
- соль
- черный перец
Пошаговый способ приготовления
Картофель необходимо отварить заранее, но не до конца. На 80% готовности.
Даем картошке немного остыть, что бы было удобнее работать.
Надрезаем гармошкой не доводя нож до конца.
Каждую картофелину заворачиваем в лодочку из фольги.
Готовим соус-помазку.
В растопленное сливочное масло добавляем зелень петрушки (мелко порезанную), натертый сыр, измельчённый чеснок щепотку соли и черный перец. Хорошо перемешиваем.
Теперь каждую картошечку обмажем, стараясь, что бы помазка попадала в надрезы.
Ставим в духовку и запекаем картофель минут 30, при температуре 180-200 градусов.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
305 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4843
Понравилось: 305
Автор: Другая Кухня
Создан: 10 января 2019, 11:43
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти