Макароны по-особому
Приготовьте макароны по-особому с фаршем, репчатым луком, морковью, болгарским перцем и томатами. Вкусное и сытное блюдо для всей семьи!

Ингредиенты
- фарш - 400-500 г
- макароны - 200-300 г
- репчатый лук
- морковь
- болгарский перец
- чеснок
- томаты или томатная паста
- растительное масло для обжарки
- соль
- перец, любимые приправы
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Овощи и фарш обжариваем на небольшом количестве растительного масла. Добавляем томатную пасту
Макароны отвариваем до состояния альденте и добавляем их к мясному соусу. Готовим минут пять.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для вашего блюда, мы оценим ингредиенты, основываясь на их средних значениях на 100 г. Предположим, что вы используете:
- Фарш (400 г)
- Макароны (250 г)
- Репчатый лук (50 г)
- Морковь (50 г)
- Болгарский перец (50 г)
- Чеснок (10 г)
- Томаты или томатная паста (100 г)
- Растительное масло (20 г)
1. Фарш (400 г)
- Калории: ~250 ккал/100 г
- Б: 16 г
- Ж: 20 г
- У: 0 г
400 г:- Калории: 1000 ккал- Б: 64 г- Ж: 80 г- У: 0 г
2. Макароны (250 г)
- Калории: ~350 ккал/100 г (в сухом виде)
- Б: 12 г
- Ж: 1 г
- У: 75 г
250 г:- Калории: 875 ккал- Б: 30 г- Ж: 2.5 г- У: 187.5 г
3. Репчатый лук (50 г)
- Калории: ~40 ккал/100 г
- Б: 1 г
- Ж: 0 г
- У: 9 г
50 г:- Калории: 20 ккал- Б: 0.5 г- Ж: 0 г- У: 4.5 г
4. Морковь (50 г)
- Калории: ~41 ккал/100 г
- Б: 1 г
- Ж: 0.2 г
- У: 10 г
50 г:- Калории: 20.5 ккал- Б: 0.5 г- Ж: 0.1 г- У: 5 г
5. Болгарский перец (50 г)
- Калории: ~27 ккал/100 г
- Б: 1 г
- Ж: 0.3 г
- У: 6 г
50 г:- Калории: 13.5 ккал- Б: 0.5 г- Ж: 0.15 г- У: 3 г
6. Чеснок (10 г)
- Калории: ~149 ккал/100 г
- Б: 6.4 г
- Ж: 0.5 г
- У: 33.1 г
10 г:- Калории: 15 ккал- Б: 0.64 г- Ж: 0.05 г- У: 3.31 г
7. Томаты или томатная паста (100 г)
- Калории: ~50 ккал/100 г (для свежих томатов)
- Б: 1 г
- Ж: 0.2 г
- У: 11 г
100 г:- Калории: 50 ккал- Б: 1 г- Ж: 0.2 г- У: 11 г
8. Растительное масло (20 г)
- Калории: ~900 ккал/100 г
- Б: 0 г
- Ж: 100 г
- У: 0 г
20 г:- Калории: 180 ккал- Б: 0 г- Ж: 20 г- У: 0 г
Сводная таблица КБЖУ
Теперь складываем все значения:
Ингредиент | Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Фарш (400 г) | 1000 | 64 | 80 | 0 |
Макароны (250 г) | 875 | 30 | 2.5 | 187.5 |
Репчатый лук (50 г) | 20 | 0.5 | 0 | 4.5 |
Морковь (50 г) | 20.5 | 0.5 | 0.1 | 5 |
Болгарский перец (50 г) | 13.5 | 0.5 | 0.15 | 3 |
Чеснок (10 г) | 15 | 0.64 | 0.05 | 3.31 |
Томаты (100 г) | 50 | 1 | 0.2 | 11 |
Масло (20 г) | 180 | 0 | 20 | 0 |
Итого | 2150 | 97.14 | 102.35 | 210.31 |
Итоговое КБЖУ
- Калории: 2150 ккал
- Белки: 97.14 г
- Жиры: 102.35 г
- Углеводы: 210.31 г
Пожалуйста, учтите, что значения могут варьироваться в зависимости от конкретных марок продуктов и способов приготовления.